A Irlanda possui mais de 70 mil quilômetros de rios e mais de 12 mil lagos, famosos em todo o mundo por sua beleza. Anja viaja por todo o país apresentando algumas das comunidades que se envolveram e aprimoraram seus ecossistemas.
A Dra. Lara Dungan analisa como a Irlanda poderia passar para uma economia circular, eliminando o desperdício e estendendo o ciclo de vida dos produtos durante o maior tempo possível.
Conheça o processo de produção de um refrescante suco de laranja e de uma saborosa pizza feita para montar em casa a qualquer hora do dia. Em seguida, descubra a história por trás de um clássico doce francês.
A Dra. Lara Dungan analisa como a Irlanda poderia passar para uma economia circular, eliminando o desperdício e estendendo o ciclo de vida dos produtos durante o maior tempo possível.
A Dra. Lara Dungan se reúne com agricultores e especialistas de toda a Irlanda para descobrir se a carne bovina e os laticínios têm futuro em um mundo de mudanças climáticas.
Duncan Stewart defende que a agricultura sustentável é possível e pode ser lucrativa, mas que o sistema deve mudar para refletir os objetivos ambientais e não para beneficiar a indústria agroalimentar.
Veja como são feitas estas delícias que dão um gostinho de vários lugares do mundo: um famoso molho de pimenta americano, uma raspadinha de limão italiana, um amendoim canadense e uma mousse de chocolate francesa.
Um mega pedido de peixes da Universidade de Harvard significa acordar cedo para uma tripulação de pescadores de Cape Cod; armados com lanternas, dois fazendeiros de Ontário percorrem seus campos em busca dos mais deliciosos milhos e beterrabas.
Descubra como as suculentas azeitonas recheadas, os autênticos tortellini, a deliciosa baguete de oxicoco com sementes de abóbora e uma bebida de iogurte probiótico chegam às massas.
O chef Ramsay explora a Lapônia, no norte da Finlândia, jogando futebol no pântano, navegando por corredeiras violentas, pescando e cozinhando em uma sauna antes de ficar cara a cara com o chef Kim Mikkola.
A caminho de Amsterdã para Cardiff, no País de Gales, a tripulação do voo 433 da KLM Cityhopper reportou um problema. Prestes a pousar, os dois turbopropulsores se inclinam para a direita e a aeronave cai e se quebra em um campo ao lado da pista.
No norte do México, dois desertos carregam histórias fascinantes sobre as origens da vida: o deserto de Sonora, o mais quente da América do Norte, e Cuatro Ciénegas, um lugar que desafia a noção tradicional de deserto.
Gordon, Gino e Fredare vão para a Lapônia para se deliciar com as maravilhas da comida festiva e paisagens espetaculares. Além disso, eles conhecem alguém muito especial, o próprio Papai Noel.
Mistérios dos tootsie rolls e da mostarda, produtos americanos tradicionais são revelados. Em seguida, um lanche saudável: barrinha de cereal orgânica. Para o dia terminar doce, bombons com recheio de laranja.
Tenha acesso aos bastidores da indústria alimentícia e descubra como são feitos os deliciosos biscoitos em forma de morcego, as balas em forma de crânio, os pirulitos em forma de monstros e as bruxinhas de chocolate.
Kristen Kish viaja para uma ilha remota no Maine para ajudar o novo chef da Turner Farm a colocar seu toque do sul em seu clássico menu de janta de fazenda.
Channing Tatum participa de uma aventura com Bear Grylls na Noruega. A jornada começa com paraquedismo em um terreno brutal onde grandes campos de rochas e penhascos enormes estão no meio do caminho do local de resgate. Durante a viagem de 11 km, Bear testa Channing para ver o quanto ele sabe sobre sobrevivência, desde procurar por comida até treinamento na água gelada e Channing até aprende a antiga arte de fazer cócegas em trutas.
A primavera avança e os moradores de Port Protection encontram tarefas e desafios; Curly ajuda seu amigo e vizinho Jiggy com uma árvore podre que ameaça sua casa; Mary dá dicas a Amanda de como caçar e fazer trilhas.
O zoólogo de animais selvagens Jack Randall viaja pelo Outback australiano para realizar seu sonho de ser aceito em uma gangue de cangurus selvagens. No meio do caminho, Jack agarra cobras, vai atrás de lagartos, se defende contra dingos perigosos e até resgata um bebê canguru órfão na esperança de ensiná-lo a se cuidar antes de colocá-lo de volta na natureza.
O alpinista Alex Honnold parte em uma expedição à Groenlândia. Sua equipe deve atravessar uma enorme geleira e coletar dados científicos. Mas para chegar ao topo, a equipe inicia uma subida de quase 450 metros por uma encosta que nunca foi escalada.
A história pouco conhecida por trás da corrida para levar o primeiro homem negro ao espaço. O evento tem uma história repleta de propaganda política da Guerra Fria e questões relacionadas ao Movimento dos Direitos Civis nos Estados Unidos.
Retrato visualmente impressionante e emocionalmente surpreendente de três casais que vivem intensamente enquanto participam do esporte mais perigoso do mundo: o base jump.
Os segredos de como o Império Romano controlava os mares do mundo antigo e como aproveitava o poder dos vulcões para desafiar a própria natureza. Conheça um dos mais antigos naufrágios do mundo e um porto perdido por séculos sob solo italiano.
Abalados por uma explosão que destrói os dois motores da asa direita, os pilotos do Transair 671 conseguem fazer um pouso milagroso em um aeródromo militar francês.
O inverno se aproxima e os nativos do Alasca estão aproveitando a pouca luz do dia para caçar e garantir sua subsistência, mas precisam estar atentos para não serem perseguidos por outros predadores.
O sobrevivencialista Hazen Audel se aventura no alto do Planalto Bolaven, um recanto intacto da bacia baixa do rio Mecom, no Laos. Sua missão é buscar caçadores com mosquetes tradicionais, que fazem a própria pólvora usando técnicas antigas.
Graças aos raios-X, os agentes detectam anomalias em uma mala destinada a um voo prestes a decolar; o calor expõe dois passageiros, que acabam devendo explicações à polícia antidrogas.
A equipe de inteligência está encarregada de interceptar uma remessa de drogas para Hong Kong, enquanto os agentes de imigração investigam as verdadeiras razões da viagem de dois supostos turistas indianos.
