Alton Brown prepara o petisco mais onipresente nos bares dos Estados Unidos: asa de frango. Ele divide receitas de Buffalo wings e asa com molho de laranja.
Uma queda de energia não impede Alton Brown de pegar sua panela de ferro e usar a lareira e uma grelha para preparar delícias como bolo de milho, pão e clafoutis de cereja.
Alton Brown fala sobre uma comida antiga para o novo milênio: o beef jerky, um tipo de carne seca. Saiba como comprá-lo, como secá-lo em casa e como usá-lo como um ingrediente.
Buddy Valastro compete com artistas que usam Lego e com os irmãos Corey e Travis Samuels na construção de um brinquedo incrível. Para impressionar os jurados, o time de Buddy cria um bolo-trenó dirigível.
Buddy Valastro compete com o especialista em animatrônicos Lou Nasti, e ambos criam peças que contam uma história. Os jurados têm que escolher entre uma fábrica de bolos de Natal e uma oficina de brinquedos do Papai Noel.
Robert Irvine descobre que a lanchonete County Fare, em Stafford, Virginia, está à beira da falência devido à má gestão. Robert vai fazer o que puder em dois dias e com 10 mil dólares, mas logo descobre que será mais difícil do que ele imagina.
Roger conhece um pitmaster que usa ferramentas elétricas para puxar a carne de porco e visita um fazendeiro que continua a tradição de criar xarope de cana sobre uma fogueira ao ar livre.
Roger conhece dois chefs talentosos com equipamentos exclusivos para cozinhar ao ar livre; Aaron Brooks usa uma engenhoca movida a carvão para assar porco assado e paella de frutos do mar.
O chef Bobby Flay transforma linguiças grelhadas comuns em sanduíches extraordinários. O cardápio dele tem bratwurst grelhada com glaçado de cerveja e salada de cebola com tomates grelhados.
Bobby compartilha suas técnicas para grelhar e faz uma refeição incrível com o que é mais fresco na feira. No cardápio, coxas de frango glaceadas na folha de alface-manteiga e uma salada de milho e cebolinha com molho de ervas.
Buddy e seu amigo Tony, chef de Hoboken, cozinham seus pratos italianos favoritos. Buddy prepara arancini à la Buddy, alcachofras recheadas e pimentões recheados.
Buddy ensina o básico da cozinha italiana, como o espaguete a marinara, uma salada verde simples e filés de frango empanados; a irmã de Buddy, Grace, aparece para aprender a fazer um pudim clássico italiano, o zabaglione.
Prepare um jantar de domingo com a família Valastro sem sair da sua cozinha. Buddy prepara o jantar dominical com a ajuda de sua tia Marie. No cardápio, o molho de domingo do Buddy e grissini com presunto e blue cheese.
Buddy prepara um jantar romântico para Lisa, com pratos especiais como patas de caranguejo na manteiga com alho, costela assada e bolinhos de baunilha.
A busca de Casey Webb pelos melhores pratos o leva até Green Bay, Wisconsin. Ele prova um hambúrguer com coalhada e jalapeños. Em seguida, prova um peixe branco dos Grandes Lagos e 12 rolinhos de ovo crocantes.
Em Columbus, Ohio, Casey Webb experimenta um cachorro-quente embrulhado em bacon com uma estranha combinação de coberturas, um burrito de frango e um pernil de porco com salada de batata e chucrute.
Casey Webb viaja para Ocean City, Maryland, para se deliciar com um enorme sanduíche de bolinho de caranguejo. Ele também prepara os icônicos doces de caramelo salgado da região e participa do Desafio do Sundae Titanic.
Em Providence, Rhode Island, Casey Webb prova um sonho de brioche. Ele segue para a praia, onde colhe ostras para um banquete, e encara três milkshakes enormes em uma fábrica de laticínios que serve guloseimas desde 1928.
O Texas é famoso pelo churrasco americano, mas Roger Mooking visita o estado para provar outros sabores. Ele experimenta linguiças defumadas europeias e aprende a preparar costelas no fogo de chão, à moda mexicana.
Roger Mooking visita os estados do Golfo do México em busca de pratos artesanais defumados. Em Austin, ele prova um churrasco texano feito com café torrado sobre o fogo e, em La Place, experimenta clássicos da Lousiana.
No Novo México, Roger Mooking visita a fazenda Comida de Campos; em Embudo, uma escola de culinária que prepara banquetes em fornos de barro cônicos; em Bosque, Roger prova dois pratos de porco, a carne adovada e carnitas.
Na Califórnia, Roger Mooking visita a vinícola Paso de Record, em San Miguel, que serve churrascos feitos em fogo de chão durante as degustações de seus vinhos. Em Santa Barbara, Roger prova um churrasco argentino especial.
Roger ajuda a acender o fogo em tambores para assar carne em Buffalo Gap, no Texas. Depois, ele visita uma cozinha ao ar livre no Wyoming, espetando peças de carne com forcados e as fritando em caldeirões gigantes.
Roger Mooking aprende com os mestres churrasqueiros que estão virando o jogo em Charleston; Rodney Scott mostra como assar porco lentamente no fogo baixo; John Lewis dá aula sobre comida tex-mex.
Raven-Symone desafia as quatro equipes restantes de confeiteiros a imaginarem o casamento mais romântico que o mundo já viu no Polo Norte. Os juízes Shinmin Li e Erin Acevedo decidem qual equipe voltará para casa com 25 mil dólares.
Nina ajuda o sobrinho Buddy a preparar pratos italianos tradicionais de frutos do mar. Sopa de bacalhau, salada de frutos do mar e peixe frito são alguns dos pratos preferidos de Buddy.
Buddy se inspira na cidade natal de sua mãe, Altamura, na Itália, e prepara receitas com a ajuda de sua tia Laura e seu tio Max. Os quitutes incluem focaccia recheada, mexilhões com batatas e arroz, camarão e abobrinha com farfalle.
Guy Fieri convida o amigo Noah Cappe para ir a Joplin, Missouri, com os famosos chefs Aarti Sequeira e Joe Sasto. Lá, eles exploram a gastronomia local experimentando de tudo como tacos, sushi e churrasco.
Guy Fieri explora alguns sabores internacionais, começando com um food truck em Portland, Oregon, que lançou wraps especiais noruegueses. Ele também prova a autêntica culinária iraniana em Sunrise, Flórida.
Em Portland, Oregon, um ícone de 70 anos serve receitas autênticas da cidade natal de seu chef chinês; em Oklahoma City, uma lanchonete se destaca pelos pratos com frango e pães.
Thiago só faz macarrão instantâneo. Para comer outra coisa, ele depende da mãe e do food truck de um amigo que frequenta todos os dias. Para se virar melhor na cozinha, Thiago quer aprender receitas rápidas e para qualquer hora.
Para Joice, até um ovo frito é um desafio no fogão. Para não viver refém dos PFs e de entrega, ela precisa aprender novas técnicas na cozinha. Emmanuel propõe uma receita italiana que faz Joice se emocionar.
Guy Fieri descobre que Hunter e Antonia Lofaso criaram uma competição de celebridades com o ingrediente de que ele menos gosta: ovos. Agora, os chefs tentam fazer com que Guy experimente pratos com ovos para ganhar pontos.
Molly Yeh prepara panquecas fofinhas com linguiça para o café da manhã. Depois, para um piquenique, sanduíches de prosciutto, melão e manteiga e croissants de chocolate.
Molly Yeh prepara uma sopa de batata com cheeseburger para o jantar. Depois do show da banda de Nick, ela faz bagels de pizza de legumes, nachos com picles e queijo e cookies de dinossauro de sobremesa.
No La Stanza, na Filadélfia, Robert encontra um restaurante italiano que está sendo arruinado pela filha do proprietário. Robert tem muito trabalho para lhe ensinar tudo sobre gerenciamento, atualização de cardápio, decoração e marketing.
Nina ajuda o sobrinho Buddy a preparar pratos italianos tradicionais de frutos do mar. Sopa de bacalhau, salada de frutos do mar e peixe frito são alguns dos pratos preferidos de Buddy.
Buddy se inspira na cidade natal de sua mãe, Altamura, na Itália, e prepara receitas com a ajuda de sua tia Laura e seu tio Max. Os quitutes incluem focaccia recheada, mexilhões com batatas e arroz, camarão e abobrinha com farfalle.
Hunter vai preparar sua refeição favorita, frango à parmegiana. O parmegiana Slamma Jamma do Guy é macio e repleto de sabor, servido sobre um penne rigate, o favorito da família Fieri. Para sobremesa, o cookie de aveia crocante fecha o banquete.
Guy aproveita o máximo da carne doce do siri em seus hambúrgueres de siri macios com a salada de raiz de aipo no molho de mostarda cremoso e apimentado. Também faz anéis de cebola ao molho cajun muito crocantes e saborosos.
Guy faz uma pasta Bucatino à la Surf & Surf do Guido, com um molho de tomate repleto de vôngoles, camarões, lulas e vieiras frescas; mergulhe os dourados croquetes de couve-flor no molho aioli apimentado.
Guy está na cozinha com um desejo por comida asiática. Carne de porco marinada com molho de gengibre e alho é servida por cima de bolinhos de arroz frito. Pepinos agridoces adicionam ardência ao prato e o deixam crocante.
Roger ajuda a acender o fogo em tambores para assar carne em Buffalo Gap, no Texas. Depois, ele visita uma cozinha ao ar livre no Wyoming, espetando peças de carne com forcados e as fritando em caldeirões gigantes.
Roger Mooking aprende com os mestres churrasqueiros que estão virando o jogo em Charleston; Rodney Scott mostra como assar porco lentamente no fogo baixo; John Lewis dá aula sobre comida tex-mex.
