Bobby homenageia uma de suas cozinhas regionais preferidas com um churrasco sulista. Ele faz costelas com molho barbecue de cerveja preta; camarão grelhado com vinagrete de tomate, bacon e cebolinha; linguiça defumada com conserva de tomate verde.
Bobby Flay vai repaginar pratos clássicos americanos com com toques internacionais. Ele vai dar sabores asiáticos a um sanduíche de porco desfiado com salada de repolho e vai apimentar as coisas com um sanduíche de lagosta com curry.
Alton Brown faz uma carne enlatada tradicional que rivaliza com qualquer delicatessen de Nova York. Ele mostra tudo, desde a seleção do corte certo de carne até a decapagem e a embalagem.
Vamos tostar especiarias e preparar sanduíches de cordeiro tandoori com molho raita. Os espetos de cordeiro ao curry com chutney de nectarina e hortelã de Bobby são sensacionais. E não perca o smoothie de manga, iogurte e rum.
Selena Gomez sente o gostinho de casa quando experimenta o melhor churrasco texano em Los Angeles, no Moo's Craft Barbecue. Depois, Andrew e Michelle Muñoz desafiam Selena a criar um prato exclusivo com linguiça.
Molly Yeh comemora o Dia das Mães com um chá. Ela faz cones de cupcakes, hot dogs, sanduíches de presunto e queijo com pãezinhos de sour cream e cebolinha e torrada com manteiga de marzipã e granulados caseiros.
Molly Yeh faz um jantar de casa nova unindo as culinárias judaica e do centro-oeste com sanduíche de churrasco e salada de repolho em chalá, milho grelhado com cream cheese e cebolinha e biscoito rugelach.
Nancy Fuller está no clube de campo onde David compete em um torneio de golfe. Nancy prepara Sanduíches de Costela com Molho de Raiz-Forte, Fritas de Batata Doce e Barrinhas Gopher.
A filha de Nancy Fuller, diretora de uma escola, aparece para ver o progresso da horta de uma escola local. Quando a horta começa a produzir, Nancy convida alguns alunos para passear por sua fazenda e saborear um delicioso jantar.
Quatro campeões voltam para fazer pizza sem ingredientes tradicionais, procurar pistas dos ingredientes de um prato asiático e preparar um jantar extravagante com quantidades aleatórias de proteína e dinheiro.
Os chefs competem pelo título de Grande Campeão Triplo G. Eles preparam um almoço com sete ingredientes enlatados ou congelados, um café da manhã com itens estranhos e jogam boliche para definir em qual corredor comprar.
Chef Robert Irvine chega à Cervejaria Dog & Pony, onde encontra a dona, Kristen. Apesar de sua inteligência, Kritsten está sendo sufocada por um grupo de clientes barulhentos que a fazem comprar equipamentos e mudar o cardápio.
Bobby celebra os sabores de sua região americana favorita com um churrasco no estilo do Sudoeste, com pratos como a costela de bisão com molho barbecue de laranja e chipotle, tacos de peixe grelhado, succotash de milho cremoso e sangria de tequila.
Bobby vai fazer um churrasco de frutos do mar do Nordeste dos EUA. Ele compartilha seus pratos do verão, como sanduíche de lagosta com manteiga de estragão, vieiras caramelizadas com vinagrete de ervilhas e peixe-espada grelhado.
Adam Richman viaja até Manila atrás dos melhores pratos super secretos da cidade, incluindo um salpicão de avestruz. Também tem um bife Nova York em uma churrascaria secreta, lámen sem sopa e um leitão com doze acompanhamentos.
Em Ho Chi Minh, Vietnã, Adam encontra um prato secreto de pho e uma costela defumada na madeira de cajueiro que não aparece no menu. Depois, ele vai a um restaurante que mais parece um jardim escondido no meio da cidade.
Adam Richman sai à caça de restaurantes secretos em Hong Kong. Lá, ele conhece um filé tomahawk gigante em um pub escondido, e asas de frango em um bar secreto, dentro de uma carimbaria.
Adam investiga as mais deliciosas comidas secretas de Londres, incluindo um sundae que requerer que os clientes dancem, um sanduíche de churrasco de edição limitada e um restaurante que se esconde em um mercado de antiguidades.
Casey foge para Houston, Texas, para provar as delícias Tex-Mex, entre elas um colossal filé de frango empanado de 600 gramas, e participar do desafio picante definitivo: um hambúrguer coberto com as sete pimentas mais fortes do mundo.
Casey vai a Nova Orleans experimentar o que há de melhor na Big Easy, incluindo um sanduíche po'boy gigante e um sundae de 1.800 gramas composto de oito bolas de sorvete e oito coberturas diferentes.
Casey vai a Portland, Oregon, experimentar o frango peruano, de dar água na boca, um suculento sanduíche de porchetta e um burrito de 900 gramas recheado com as 10 pimentas mais fortes do mundo.
Casey vai a Chicago provar alguns pratos épicos da Cidade dos Ventos, entre eles um sanduíche gigante de carne de porco, e participa de um desafio que inclui um x-burguer duplo com bacon de 900 gramas e 900 gramas de fritas com Nacho Irlandês.
Roger visita dois restaurantes familiares para conhecer sua tradição de décadas. Ele aprende os segredos da texana Burns Original BBQ e experimenta o lendário churrasco do Poche's Market and Restaurant, em Louisiana.
Roger Mooking vai para a Louisiana conhecer Howard, engenheiro de dia e mestre churrasqueiro à noite. Ele mostra a Roger como manter vivas as tradições familiares, cavando um buraco para assar lentamente carne suína.
Roger Mooking volta ao Texas para aprender como Grant Pinkerton cria seus cortes inovadores, em Houston. Em Austin, Roger encontra com Andrew Wiseheart para conhecer sua instalação única.
Roger Mooking vai para San Antonio aprender a fazer paella de ingredientes tailandeses com o chef Jason Dady. Em Austin, Roger conhece o chef Ted Prater para descobrir como assar carne de bode em um micro-ondas Cajun.
Nos preparativos para uma festa em casa, o que servir é uma das principais dúvidas. Na verdade, era, porque neste episódio, Carol Fiorentino divide quatro ideias de receitas práticas e saborosíssimas que encantam convidados de qualquer idade.
Roger visita chefs na Geórgia e no Texas que usam ferramentas incomuns em fogueiras; Erik Niel cozinha coelhos no estilo churrasqueira com varas de bambu; o chef Tim Byres, da Smoke, cozinha filés e galinhas inteiras em espadas.
Roger prova as costelas defumadas no Mary's Old Fashioned Pit Bar-B-Que; Roger conhece a lendária mestre de campo Helen Turner do Helen's Bar-B-Q em Brownsville, Tennessee, e a ajuda a cozinhar ombros de porco, costelas de porco e um pedaço inteiro de mortadela.
Bobby Flay se despede do verão com uma festa com churrasco. Ele vai servir sanduíches de pato assado, salada panzanella com tomate, milho assado e salmão, filé mignon grelhado com vinagrete de mel e lavanda.
Mantendo em mente a saúde e a boa forma, Bobby Flay criou um cardápio delicioso e livre de culpa. Truta com radicchio grelhados e vinagrete de laranja e amêndoas; atum grelhado com cuscuz de ratatouille grelhado com pesto desconstruído.
Molly Yeh prepara um cardápio especial durante uma visita de suas amigas, com costelas, arroz de açafrão, feijões verdes, batatas fritas caseiras e cheesecake com pistache.
Rachael Ray prova que um frango encorpado e cremoso pode ser preparado em menos de 30 minutos. Ela prepara frango com estragão e mostarda dijon, purê de batatas com brie ou camembert e couve do talo roxo com bacon e alho poró.
Buddy prepara uma deliciosa refeição de pratos chineses que normalmente pedimos para entregar em casa: camarões com sal e pimenta, guioza de porco com molho, carne com bok choi - uma espécie de couve chinesa - e arroz frito ao estilo de Buddy.
Quando as crianças não querem comer o que é saudável, é hora de usar a criatividade. Buddy e seus três filhos incrementam alguns pratos favoritos como iscas de frango com batatas, brócolis com alho da mama e massinhas com queijo cremoso.
Guy Fieri envia Noah Cappe para Paducah, Kentucky, onde ele se encontra com Aarti Sequeira e Joe Sasto. Eles mergulham na cena gastronômica local e experimentam churrasco, frutos do mar e comida vegana.
Guy Fieri prova em Logan, uma especialidades da Louisiana, como macarrão de frango enegrecido; em Portland, Oregon, um toque vegano aos sabores israelenses; em Denver, uma pizzaria especializada em tortas ao estilo de Detroit.
Guy Fieri visita um food truck italiano em Oklahoma City; em Portland, prova pratos com caranguejo; em Fort Lauderdale pratos brasileiros e caribenhos.
Quatro chefs famosos competem no jogo mais rápido de Guy Fieri. Em uma corrida contra o tempo, eles devem servir um brunch incrível em 20 minutos e preparar seu prato de macarrão favorito usando dez ingredientes ou menos.
Em Columbus, Ohio, Casey Webb experimenta um cachorro-quente embrulhado em bacon com uma estranha combinação de coberturas, um burrito de frango e um pernil de porco com salada de batata e chucrute.
Em Providence, Rhode Island, Casey Webb prova um sonho de brioche. Ele segue para a praia, onde colhe ostras para um banquete, e encara três milkshakes enormes em uma fábrica de laticínios que serve guloseimas desde 1928.
Depois de um treino com as amigas, Kardea Brown as convida para um brunch em sua casa. Ela prepara um buffet de omelete com vários acompanhamentos, bacon cristalizado, bolinhos com creme e pêssego e mimosas refrescantes.
Kardea Brown comemora o final do verão com um piquenique de frutos do mar. O saboroso cardápio inclui ostras grelhadas no carvão, panzanella de pão de milho e um coquetel leve e refrescante.
Os irmãos Jon e Bobby abriram o Be'ne Pizza and Pasta, um restaurante e fliperama em Omaha, há 13 anos. Os negócios iam muito bem até Bobby adoecer. Os negócios caíram e eles precisaram da ajuda financeira da mãe para manter as portas abertas.
Buddy prepara uma deliciosa refeição de pratos chineses que normalmente pedimos para entregar em casa: camarões com sal e pimenta, guioza de porco com molho, carne com bok choi - uma espécie de couve chinesa - e arroz frito ao estilo de Buddy.
Quando as crianças não querem comer o que é saudável, é hora de usar a criatividade. Buddy e seus três filhos incrementam alguns pratos favoritos como iscas de frango com batatas, brócolis com alho da mama e massinhas com queijo cremoso.
Guy Fieri vai para a cozinha com sua mãe e os dois preparam uma refeição saborosa. Frango Kiev amanteigado e crocante, abobrinha e macarrão de erva-doce, além de um moscow mule de amora.
Guy prepara pratos especiais com seu espremedor de vegetais: um risoto de beterraba com pecorino; salada cítrica de funcho; coquetel da lua da colheita com vodka, suco de maçã fresco, cerveja de abóbora e uma borda de graham cracker.
Guy Fieri e seu amigo Rev Run fazem uma refeição sem carne inspirada em seus irmãos que adoram legumes. O prato principal é um burrito de couve-flor recheado com feijão picante e coberto com chutney de pêssego.
Guy Fieri não consegue esquecer o porco assado que comeu em sua viagem a Porto Rico, então ele o recria com seu Pernil em Adobo; ele serve carne de porco com feijão bóer e arroz e chips crocantes de banana com molho de pimenta doce.
Roger visita chefs na Geórgia e no Texas que usam ferramentas incomuns em fogueiras; Erik Niel cozinha coelhos no estilo churrasqueira com varas de bambu; o chef Tim Byres, da Smoke, cozinha filés e galinhas inteiras em espadas.
Roger prova as costelas defumadas no Mary's Old Fashioned Pit Bar-B-Que; Roger conhece a lendária mestre de campo Helen Turner do Helen's Bar-B-Q em Brownsville, Tennessee, e a ajuda a cozinhar ombros de porco, costelas de porco e um pedaço inteiro de mortadela.
