Bobby Flay faz filé de porco marinado no coco e coberto com molho de ervas fresco e picante; asas de frango defumadas com molho de mel e tamarindo; ceviche com pimentas, manga, tomates defumados e lascas de bananas-da-terra torradas.
Flay prepara frango Cornell com ervas e batatas. O peixe ganha sabor exótico marinado de chermoula marroquina picante. Não esqueça as fajitas de ponta de agulha com curry vermelho. Para finalizar, margaritas de morango e ruibarbo.
A equipe do programa prepara um hambúrguer de cebola francesa, couve-flor na brasa e ponche de abacaxi espumante. A escritora Alison Roman assa pistaches com calda de ameixa, e Katie Lee dá uma festa do sorvete.
Valerie Bertinelli e seu marido, Tom, se casaram no Dia de Ano Novo, e este ano eles resolveram comemorar seu aniversário com uma variedade de comidas de Ano Novo da sorte para um choque extra de boa sorte para o próximo ano.
Uma amiga de Valerie Bertinelli, a blogueira gastronômica Jo Stougaard, precisa de ajuda para reformular alguns de seus pratos preferidos para se adequar ao seu estilo de vida de baixas calorias.
Valerie faz uma panela de seu molho marinara e a chef Antonia Lofaso se junta a ela para aproveitar o molho em pratos para a semana, como lasanha, penne e sanduíches de almôndega.
Einat Admony, nativa de Tel Aviv, é a chef e a dona do Taim Falafel em Nova York. Há anos ela trabalhou como chef de partida em um restaurante do Bobby e ele terá que dar um toque gourmet ao falafel para ter uma chance contra sua antiga funcionária.
Jerome Chang e Chris Chen servem doces refinados a preço único, direto de um caminhão. Eles podem ter fama nas ruas de Nova York, mas será que são capazes de enfrentar Bobby Flay? Uma coisa é certa: neste Throwdown, de mole, só o pudim!
Phillip Yi é o dono do Sushi Central e é considerado um grande especialista em sushi. Ele não sabe que Bobby Flay vai desafiá-lo após uma aula com o chef Morimoto.
Phil DiGiralamo, um americano com ascendência italiana, cresceu em companhia do mar e em uma família que adora culinária. Seu famoso cioppino é repleto de sete tipos de frutos do mar ele será desafiado por Bobby Flay.
A saborosa jornada de Casey Webb o leva até Manhattan, Nova York, onde ele saboreia uma pizza histórica, uma versão transcendental de um prato assado do Velho Mundo e uma sobremesa de mais de dois quilos.
Na capital dos EUA, Casey Webb experimenta um empadão de carne de carneiro em uma instituição de culinária política, uma obra-prima coreana frita e consome mais de um quilo de hambúrguer com batatas fritas.
A aventura gastronômica de Casey Webb o leva a Lafayette, Los Angeles. Ele prova um saboroso ensopado cajun e um sanduíche apimentado. Ele também bebe uma tigela escaldante de lámen feito com uma pimenta muito ardida.
As saborosas viagens de Casey Webb o levam às Florida Keys. Ele experimenta um burrito de camarão e uma ropa vieja em uma instituição cubana. Em seguida, ele come a maior fatia de torta que já viu.
Molly prepara a sua versão de alguns clássicos, como rocambole de carne, galette de batata, salada servida na alface americana e torta cremosa de coco.
Molly se prepara para o nascimento de seu primeiro filho fazendo vários pratos com antecedência que são deliciosos e podem ir ao freezer. Ela também ensina Nick a fazer um saboroso jantar na frigideira.
Bobby leva a experiência da churrascaria para o quintal usando técnicas simples e ingredientes básicos. Ele revela seu método para grelhar bifes de costela facilmente, além de fazer batatas grelhadas com um molho de mostarda e alho e outras delícias.
Bobby Flay revela sua forma sem esforço de fazer tacos de peixe. Ele mistura várias especiarias para usar no dourado grelhado e equilibra sabores com uma salsa de avocado e pesto de coentro e uma salada cítrica de repolho.
O chef Bobby Flay está revelando suas técnicas para uma simples e deliciosa refeição na churrasqueira. Conheça seu método favorito para grelhar frango, que ele finaliza com um fresco e rústico molho de ervas.
O chef Bobby Flay transforma linguiças grelhadas comuns em sanduíches extraordinários. O cardápio dele tem bratwurst grelhada com glaçado de cerveja e salada de cebola com tomates grelhados.
Roger Mooking viaja para North Bend, Oregon, onde conhece Don Ivy, do restaurante Coquille Tribe, que lhe oferece um banquete de salmão. Em Los Angeles, Roger visita Andy Ricker, do Pok Pok La, para aprender a grelhar frango.
Roger Mooking e Charlie Thieriot cozinham uma porchetta de 13 quilos. Roger ajuda Jaret Foster e Mona Johnson a combinar sopa de mariscos com mexilhões assados, feijão branco e chouriço.
Michael come pastrami de costela bovina em seu próprio restaurante em Cleveland. Ele prova um sanduíche de lombo suíno cheio de sabor em um food truck de Pittsburgh e curte um hambúrguer no estilo frango e waffle em Buffalo.
Michael monta seu próprio hambúrguer em Providence. Ele come um pão chinês recheado com panceta em Columbus e experimenta uma abordagem de churrasco diferente em Buffalo.
O exclusivo Bacara Resort & Spa, em Santa Bárbara, Califórnia, procura um novo chef executivo. Anne leva quatro candidatos, que serão testados quanto à capacidade de unir ingredientes frescos de terra e mar em pratos dignos desse resort.
Bobby Flay convida o chef Viet Pham, que o derrotou duas vezes, para ver se os titãs conseguem interromper sua sequência de vitórias. O jurado Frank Prisinzano avalia a batalha final entre dois mestres do frango frito.
Três equipes têm a tarefa de criar esculturas comestíveis que mostram todo o horror de ser aprisionado com um monstro. A atriz Jocelin Donahue é uma das juradas que escolhe as duas equipes finalistas.
Alex Guarnaschelli e Gabe Bertaccini recebem dez chefs em uma vila na Toscana, onde eles colocam à prova seu talento na culinária italiana. Dois chefs recebem uma grande vantagem e avançam para a próxima rodada.
Em Austin, Texas, onde a comida tex-mex e o churrasco dominam a cultura culinária, Jay, Evan, Laura e Arturo disputam o prêmio de 10 mil dólares usando ingredientes como coração de boi e nopal, um cacto comestível.
Os chefs precisam trabalhar em dobro para escapar do segundo desafio; a restaurateur Einat Admony é jurada no tenso confronto entre dois dos melhores competidores; Bryan ou Michael só podem salvar um.
A cantora Debbie Gibson e a chef Katie Lee se unem para conquistar a vitória da arena. Os chefs Ype Von Hengst e William Wright competem para ver quem é o adversário ideal para encarar Bobby Flay na cozinha.
Os chefs Pasquale Cozzolino e Ivana Raca não desistem e estão de volta para uma revanche contra Bobby Flay. Alex Guarnaschelli e Stephanie Izard, do "Iron Chef", disputam sua última chance de redenção.
Bobby Flay cria um cardápio de churrasco com sabores espanhóis. Uma salada de frutos do mar, costelas de cordeiro grelhadas com molho barbecue de laranja e páprica defumada e salada de cogumelo portobello grelhado com pesto de avelãs.
Saboroso churrasco inspirado no Oriente Médio. Shawarma de cordeiro com uma pasta de pimentão grelhado, nozes e tahine; salada de figos grelhados com mel, queijo feta e pistache; codorna grelhada com molho barbecue de romã e tabule.
Bobby Flay leva seu churrasco para as ilhas caribenhas com costela de porco grelhada, salada de radicchio e manga verde, além de batatas-doces grelhadas no estilo Hasselback e o coquetel Dark and Stormy.
Alex Guarnaschelli e Gabe Bertaccini escolhem um dos chefs já eliminados para disputar a final. O vencedor e os finalistas preparam uma última refeição na disputa pelo grande prêmio.
Enroladinho e deliciosamente recheado, o primeiro prato vem do Oriente Médio para brilhar; confira também um prato com raízes nordestinas e cheio de musicalidade e de sobremesa, uma doçura amarronzada de dar água na boca.
A cantora Debbie Gibson e a chef Katie Lee se unem para conquistar a vitória da arena. Os chefs Ype Von Hengst e William Wright competem para ver quem é o adversário ideal para encarar Bobby Flay na cozinha.
Os chefs Pasquale Cozzolino e Ivana Raca não desistem e estão de volta para uma revanche contra Bobby Flay. Alex Guarnaschelli e Stephanie Izard, do "Iron Chef", disputam sua última chance de redenção.
