Na churrasqueira, Bobby Flay fará pratos americanos, como seu sanduíche de caranguejo de casca mole grelhado com salada de repolho vermelho e tomates amarelos. Depois, cachorro-quente de Nova York com molho de cebola e pimenta vermelha grelhada.
Hoje, Bobby Flay fará Bistecca alla Fiorentina; um molho de vinagre balsâmico, alecrim e ervas e uma salada de treviso grelhado com gorgonzola. Depois, uma pizza de aspargos com queijos pecorino romano e robiola e óleo de salsinha.
Bobby oferece conselhos e grelha um delicioso caranho vermelho enrolado em folhas de milho verde, com molho pesto de jalapeño e milho tostado e limões grelhados.
Kardea Brown convida KJ Kearney para provar os melhores pratos de Charleston. Ela faz um sanduíche de costeleta de porco frita com torradas texanas, salada de repolho verde ralada com chalotas e pudim de banana caseiro.
Kardea compartilha receitas para quem não aguenta ficar na cozinha quando faz muito calor. Ela prepara espetinhos de camarão com molho de alho, salada de macarrão com abobrinha, queijo feta e vinagrete de tomate seco.
No Acampamento Anual GiGi, Nancy Fuller recebe 13 netos para uma semana de muita comida e diversão na fazenda. Ao final da semana, a família inteira fica em volta da fogueira e saboreia um ensopado de siri e camarão com batatas.
Nancy Fuller realiza um festival de doces assados na fazenda e cuida das preparações. Ela assa seus "pãezinhos dourados" antes de colher morangos em uma fazenda para sua torta de morango com ruibarbo.
Quatro campeões voltam para provar que sua vitória não foi acidente. Eles preparam café da manhã com couve congelada e frutas cítricas, e se viram para montar sanduíches nos corredores ímpares e caçar azeitonas.
Quatro campeões voltam para provar que sua vitória não foi acidente. Eles preparam café da manhã com couve congelada e frutas cítricas, e se viram para montar sanduíches nos corredores ímpares e caçar azeitonas.
O chef Robert Irvine vai até Fort Bragg, Carolina do Norte, a maior instalação militar americana no mundo, em uma missão especial de revitalizar um dos únicos restaurantes do posto, o Green Beret Club.
Roger conhece as incríveis operações de defumação responsáveis por algumas das carnes mais saborosas do mercado. Ele visita um famoso restaurante no Tennessee e uma casa com 80 anos de história em frutos do mar defumados.
Roger adora um bom sanduíche de churrasco. Na Barbecue Exchange, ele prova sanduíches feitos de pescoço de porco e bacon. E Papa KayJoe's BBQ, em Centerville, o recheio é de porco, picles e molho picante.
Bobby mostra seu gingado e impressiona com alguns clássicos do churrasco cubano. Tacos cubanos de carne de porco desfiada com goiaba caramelizada, salada de repolho-roxo com jicama e laranja são só o começo.
Em Portland, Adam procura um hambúrguer feito com carne de vários animais, um macarrão com queijo e pastrami e um lendário queijo quente feito num ônibus escolar convertido em lanchonete.
Em Nashville, Adam prova um queijo quente frito e uma sobremesa que só podem ser pedidos por um tuíte secreto. Ele também encontra um cachorro-quente com três queijos e waffles de frango picante.
Em Nova Orleans, Adam Richman revela segredos locais, como os nachos com alho de uma pizzaria localizada em um armazém, um churrasco muito peculiar e um sanduíche típico da Louisiana, o po'boy.
A saborosa jornada de Casey Webb o leva até Manhattan, Nova York, onde ele saboreia uma pizza histórica, uma versão transcendental de um prato assado do Velho Mundo e uma sobremesa de mais de dois quilos.
Na capital dos EUA, Casey Webb experimenta um empadão de carne de carneiro em uma instituição de culinária política, uma obra-prima coreana frita e consome mais de um quilo de hambúrguer com batatas fritas.
A aventura gastronômica de Casey Webb o leva a Lafayette, Los Angeles. Ele prova um saboroso ensopado cajun e um sanduíche apimentado. Ele também bebe uma tigela escaldante de lámen feito com uma pimenta muito ardida.
As saborosas viagens de Casey Webb o levam às Florida Keys. Ele experimenta um burrito de camarão e uma ropa vieja em uma instituição cubana. Em seguida, ele come a maior fatia de torta que já viu.
Roger Mooking viaja para North Bend, Oregon, onde conhece Don Ivy, do restaurante Coquille Tribe, que lhe oferece um banquete de salmão. Em Los Angeles, Roger visita Andy Ricker, do Pok Pok La, para aprender a grelhar frango.
Roger Mooking e Charlie Thieriot cozinham uma porchetta de 13 quilos. Roger ajuda Jaret Foster e Mona Johnson a combinar sopa de mariscos com mexilhões assados, feijão branco e chouriço.
Roger descobre que tudo é maior no Texas, onde assa uma peça de carne de quase 115 quilos em um trailer feito sob encomenda, e um porco de mais de 100 quilos em uma churrasqueira de blocos de concreto.
Carol Fiorentino mostra que não há o que temer na cozinha. De um jeito fácil, ela ensina a preparar uma refeição deliciosa e completa com salada, estrogonofe e pudim de tapioca, tudo em apenas uma hora.
Roger Mooking visita dois restaurantes na Nova Inglaterra que oferecem banquetes feitos em lareiras. O Salem Cross Inn assa costelas em uma lareira interna e o Foster's Clambake prepara lagostas e frutos do mar ao ar livre.
Na Nova Inglaterra, Roger Mooking encontra duas pessoas que adoram brincar com fogo; a escritora Paula Marcoux o ensina a cozinhar mexilhões no vapor e o fazendeiro David Adamson mostra seus kits para churrasco de porco.
Bobby Flay faz filé de porco marinado no coco e coberto com molho de ervas fresco e picante; asas de frango defumadas com molho de mel e tamarindo; ceviche com pimentas, manga, tomates defumados e lascas de bananas-da-terra torradas.
Flay prepara frango Cornell com ervas e batatas. O peixe ganha sabor exótico marinado de chermoula marroquina picante. Não esqueça as fajitas de ponta de agulha com curry vermelho. Para finalizar, margaritas de morango e ruibarbo.
Kardea Brown prepara uma refeição inspirada em vegetais e ervas frescas. O cardápio inclui rolinhos vegetarianos recheados com couve-manteiga, cebola, repolho e arroz, deliciosas costeletas de cordeiro com pesto de menta e uma torta doce.
Giada De Laurentiis prepara algumas de suas receitas preferidas. Entre elas, nhoque ao molho de manteiga e tomilho, que sua tia Raffy também está preparando. Giada conversa com a mãe em Roma, enquanto prepara os tomates recheados da Veronica.
Aprenda com Buddy Valastro a preparar um incrível café da manhã inspirado na cozinha italiana. Veja receitas de polenta florentina com ovos poché, camadas de salsicha e smoothie de banana com cappuccino.
Buddy prepara para sua esposa, Lisa, um jantar especial de aniversário de casamento que inclui pratos como risoto de açafrão, ossobuco de vitela e, como sobremesa, um maravilhoso bolo de trufas de chocolate.
Guy Fieri escolhe o amigo Noah Cappe para levar os chefs Aarti Sequeira e Joe Sasto para conhecer a cena gastronômica em Tulsa, Oklahoma; o trio explora a culinária italiana e caribenha, sanduíches banh mi e pratos delicatessen.
Os jogos de Guy Fieri sempre escondem uma pegadinha, principalmente quando ele convida quatro mestres de frutos do mar para servir o prato do dia. O chef vencedor vai ganhar um prêmio até 20 mil dólares.
As apetitosas aventuras de Casey Webb o levam até Hoboken, Nova Jersey, a oeste de Nova Iorque. Ele prova uma muçarela caseira, dá uma mordida em um bagel gigante e fica cara a cara com uma fatia de puro fogo.
Casey Webb visita Charlotte, Carolina do Norte, para experimentar três especialidades sulistas. Além de um clássico frango com queijo da Coreia, ele prova um sanduíche exclusivo e o maior taco das Carolinas.
Kardea Brown prepara uma visita para sua mãe em Atlanta. Juntas, elas fazem camarão ao estilo de Nova Orleans, frango grelhado com molho branco do Alabama, e salada arco-íris de cenoura, erva-doce e damascos.
Kardea Brown usa as sobras de outras receitas que estavam na geladeira para fazer um molho de lasanha, brusqueta de berinjela grelhada e uma refrescante granita de frutas vermelhas com vinho tinto.
Robert Irvine vai ao Mamma Lucrezia, em Bellefonte. O restaurante de mais de uma década pertence às irmãs Maria e Stefania, que estão brigadas e sofrem a concorrência do estabelecimento italiano de seu irmão, que fica do outro lado da rua.
Buddy prepara para sua esposa, Lisa, um jantar especial de aniversário de casamento que inclui pratos como risoto de açafrão, ossobuco de vitela e, como sobremesa, um maravilhoso bolo de trufas de chocolate.
Guy Fieri faz uma viagem cheia de sabor pelas suas memórias preferidas, com pratos inspirados em sua viagem à Espanha; as receitas incluem paella verde de porco e frango e pimenta piquillo recheada com chouriço e queijo manchego.
Guy Fieri prepara tacos recheados com carne de porco assada e molho de abacaxi com pimenta jalapeño. Para sobremesa, mousse mexicana de abacate e chocolate com chantilly de mescal.
Roger Mooking visita dois restaurantes na Nova Inglaterra que oferecem banquetes feitos em lareiras. O Salem Cross Inn assa costelas em uma lareira interna e o Foster's Clambake prepara lagostas e frutos do mar ao ar livre.
Na Nova Inglaterra, Roger Mooking encontra duas pessoas que adoram brincar com fogo; a escritora Paula Marcoux o ensina a cozinhar mexilhões no vapor e o fazendeiro David Adamson mostra seus kits para churrasco de porco.
