Embarque com Bobby em uma aventura pesqueira, onde ele prepara peixe-espada defumado e picante ao molho de mexilhão, e um de seus pratos favoritos: Sanduíche de lagosta.
Chegou a época do ano que Kardea Brown mais ama: a temporada do camarão em Charleston. Este ano, ela prepara cestinhos fritos de camarão, salada Cobb com camarões grelhados e suas famosas batatas fritas.
Kardea Brown organiza um piquenique no parque com seus amigos. No cardápio, sanduíches de frango assado com verduras, geleia caseira de bacon e salada de feijão fradinho. Para arrematar, tortinhas de amoras silvestres.
Kardea Brown é a anfitriã da tradicional reunião de sua família em Charleston, na Carolina do Sul. Ela prepara suas receitas favoritas, como costelinhas de porco e uma deliciosa salada com quatro tipos de feijão.
Eric recebe três chefs especialistas em brunch para desafiar a chef Alex em duas rodadas intensas. As juradas Adrienne Cheatham e Brooke Williamson eliminam um dos chefs após os confrontos.
Buddy reinventa os pratos clássicos de massas, como o macarrão à bolonhesa, o espaguete à carbonara, a salada orzo e a massa ao molho pesto. Mama e Sérgio ajudam Buddy nos preparativos.
Buddy prepara pratos picantes e condimentados, como frutos do mar Fra Diavolo, pimentões fritos e um delicioso bife apimentado Valastro. O cunhado de Buddy, um grande conhecedor de comidas quentes, dá a opinião sobre os pratos.
Dois líderes acompanham Alex Guarnaschelli e Gabe Bertaccini em uma visita a uma caverna milenar de cura de queijo. Depois de uma degustação, eles precisam comprar os ingredientes antes de receberem os detalhes da prova.
Nicolas Cantrel, um chef que trabalha em Nova York, entra na Arena Culinária para enfrentar o Iron Chef Marc Forgione. O Iron Chef deve deixar o presidente orgulhoso ou será derrotado.
O Marie's at Ummat Cafe traz muitos desafios. Situado ao lado da mesquita mais antiga de Atlanta, muitos clientes em potencial acham que o local é somente para muçulmanos. A experiência em bufês de Jaliwa, a dona, não se traduziu para o restaurante.
Roger viaja de costa a costa para conhecer algumas loucas engenhocas customizadas. Ele se diverte com um balanço de carne, em Sacramento, e assa um cordeiro inteiro em uma rotisserie de 1,5 metro movida à mão, em Nova Jersey.
Roger vai de ilha em ilha para conhecer as delícias do Havaí. Ele aquece um imu, em um tradicional forno subterrâneo, em Oahu, e defuma frango, costelas e peixe fresco no barril, em Kauai.
Bobby Flay desperta as pupilas gustativas com um cardápio ousado. Ele vai fazer uma marinada picante para um filé mignon grelhado e vai tostar especiarias para fazer batatas grelhadas, além de preparar um molho agridoce para uma salada tropical.
Bobby Flay vai provar que pode grelhar um cardápio leve e saudável. Alabote grelhado finalizado com molho cítrico de manteiga; salada versátil de legumes e pães grelhados com molho de ervas; vagens crocantes com vinagrete básico.
O trabalho duro recompensou três competidores e seus respectivos capitães, que chegaram à grande final. A disputa dura o dia inteiro e tem alto risco e surpresas.
Guy visita um restaurante 24 horas em Los Angeles especializado no café da manhã, uma lanchonete com combos criativos em Columbus, Ohio, e uma churrascaria que serve bolinhos de barriga de porco em Phoenix.
Guy experimenta obras-primas feitas de carne, incluindo um hambúrguer de poutine no Colorado, uma torta de batatinha chips no Texas, e um frango na panela de barro no Arizona.
Um sanduíche triplo de carne com barriga de porco defumada, mortadela e patê de fígado de galinha; empada frita de caranguejo de casca mole; asas de frango frito picantes com molho szechuan em Seattle.
Torta de peru defumado e batata-doce frita; um hambúrguer de mais de 30 centímetros de altura com três carnes, palitos de muçarela, pimentas recheadas, anéis de cebola, bacon, presunto e ovos; peito de pato na pimenta.
Nos preparativos para uma festa em casa, o que servir é uma das principais dúvidas. Na verdade, era, porque neste episódio, Carol Fiorentino divide quatro ideias de receitas práticas e saborosíssimas que encantam convidados de qualquer idade.
Roger coloca o prato principal de lado e honra os acompanhamentos e doces que completam os melhores churrascos. Ele prepara batatas com pimenta poblano, em Houston, e conhece uma releitura do "mac and cheese" em Nova York.
Roger coloca os sanduíches de porco no centro das atenções. Ele experimenta pães doces recheados com uma suculenta carne suína e encontra o sabor tex-mex em um burrito de porco com molho de chile verde assado na brasa.
Bobby Flay usa as joias do Noroeste do Pacífico para criar um fabuloso cardápio de churrasco. Direto do oceano, salmão defumado picante é servido com uma refrescante e crocante salada de maçãs.
Kardea Brown prepara um sofisticado almoço light para sua amiga Nancy Fuller. O cardápio inclui sanduíches típicos do sul dos Estados Unidos, uma tábua de frios contendo queijo de búfala com pimentão, e tortinhas de limão.
Giada mostra como preparar 4 receitas de massa que podem ficar prontas em 15 minutos: gemelli com pesto de couve e azeitonas, penne com milho e linguiça apimentada, orecchiette com brócolis e pecorino e orzo com tomates-cereja.
Quem disse que a comida italiana é feita só de massas, não conhece alguns dos pratos que Buddy vai preparar. Carneiro com limão, lombo de porco assado e bife ao estilo Buddy são alguns deles, e seu primo Vinnie vai ter a sorte de degustá-los.
Do Texas, filé de porco com molho barbecue caseiro, batatas fritas ao estilo de Yukon e chuchu grelhado. Sobremesa: torrada de pera de Bartlett com tortilla de canela. Bobby dá ao porco um toque cubano e o recheia com queijo e picles.
Selena Gomez vai além na cozinha de Stephanie Izard, onde é desafiada com um teste de paladar às cegas. Para o especial, Selena faz uma torrada de ricota inspirada em queijo e bolachas.
Depois de um treino com as amigas, Kardea Brown as convida para um brunch em sua casa. Ela prepara um buffet de omelete com vários acompanhamentos, bacon cristalizado, bolinhos com creme e pêssego e mimosas refrescantes.
Kardea Brown comemora o final do verão com um piquenique de frutos do mar. O saboroso cardápio inclui ostras grelhadas no carvão, panzanella de pão de milho e um coquetel leve e refrescante.
Numa festa de casamento, não pode faltar bolo e bem-casado. Carol Fiorentino mostra todos os truques para preparar essas delícias em casa. O bem-casado é um doce que envolve vários processos. Ela também ensina um docinho muito delicado, com cascas de laranja cristalizada. Para o bolo de casamento, uma receita muito especial.
Nancy encontra suas amigas para uma noite de bingo e é a sua vez de levar a comida. Ela prepara uma salada de rabanete, rúcula e queijo fetta, sanduíches de presunto caramelizado com mel e torta rústica de morango.
Nancy Fuller prepara um delicioso piquenique para sua família no Show Aéreo de Rhinebeck. O cardápio conta com sanduíches de salada de salpicão Waldorf, salada de pera e maçã com calda de mel e limão e biscoitos avião.
Os chefs fazem uma celebração repleta de carboidrato, incluindo a receita preferida de todos: focaccia com tomate seco e alecrim. A chef Jet Tila prepara arroz frito com bacon e ovo.
A família de Paul tem o Paul's Bar & Bowling, em Paterson, Nova Jersey, desde 1929, mas este clássico da vizinhança só tem piorado nos últimos anos, deixando o Paul sem escolhas além de chamar o chef Robert Irvine para ajudar.
Quem disse que a comida italiana é feita só de massas, não conhece alguns dos pratos que Buddy vai preparar. Carneiro com limão, lombo de porco assado e bife ao estilo Buddy são alguns deles, e seu primo Vinnie vai ter a sorte de degustá-los.
Os atletas profissionais Rich Aurilia, Jennifer Lacy, Marcel Reece e Takeo Spikes se juntam aos chefs Lorena Garcia, Robert Irvine, Brian Malarkey e Marc Murphy para montar o time mais impressionante do programa até hoje.
Roger coloca o prato principal de lado e honra os acompanhamentos e doces que completam os melhores churrascos. Ele prepara batatas com pimenta poblano, em Houston, e conhece uma releitura do "mac and cheese" em Nova York.
Roger coloca os sanduíches de porco no centro das atenções. Ele experimenta pães doces recheados com uma suculenta carne suína e encontra o sabor tex-mex em um burrito de porco com molho de chile verde assado na brasa.
