O chef Bobby Flay dá dicas na hora de grelhar um cardápio de tacos. Ele vai revelar o segredo dele para conseguir um sabor defumado nos seus tacos de cordeiro glaçado com salsa fresca e montar um taco de portobello e pimentões com queijo fresco.
A equipe de Show de Cozinha celebra os maiores sucessos do verão com tacos assados Al Pastor, perfeitos para uma festa na piscina, e um petisco favorito para uma tarde na praia, enroladinhos de camarão com salada.
Valerie Bertinelli prepara um cardápio para combinar com a noite de jogo em casa. Ela faz cookies xadrez, salada de alface, palitinhos de queijo e coquetéis com gin.
Valerie prepara um jantar para seu amigo e autor de livro de receitas David Venable. O cardápio tem filé de costela na crosta de café, batata rissole e aspargo sauté. A sobremesa é torta de limão com crosta de amêndoas.
Valerie desenvolve receitas para aumentar o repertório de mães ocupadas e faz um teste com sua amiga, mãe de três filhos. Ela prepara coxinhas de frango com laranja, macarrão gravatinha na manteiga e picolé de abacate.
Valerie Bertinelli adora a facilidade de morar e cozinhar no sul da Califórnia, e o feriado de Ação de Graças não é exceção. Ela recebe seus convidados com todos os sabores tradicionais da região.
O chef Robert Carter fará seu Bolo Perfeito de Coco de 12 camadas e 5,5 kg. Ele pensa que vai apresentar seu bolo divino em um programa da Food Network. O que ele não sabe é que terá que derrotar Bobby Flay hoje.
Teddy Folkman é reconhecido por sua especialidade belga, o moules-frites, ou mexilhão com fritas. Bobby Flay aparecerá, propondo um desafio de moules-frites! Quem for o melhor conquistará o público e os jurados.
Com o seu lema Coma para Salvar, Poppy Tooker, de Nova Orleans, tem o propósito de conservar e promover a culinária e os sabores de sua cidade natal. Ela será desafiada por Bobby Flay na batalha do gumbo! Veja Bobby e Poppy duelarem roux contra roux!
Gerard Nebesky é o cara da Paella no norte da Califórnia, cujo bufê especializado entrega esse prato espanhol tradicional. Ele será desafiado por Bobby Flay. Gerard usa o método clássico, mas Bobby Flay vai usar sua técnica de panelas múltiplas.
A expedição gastronômica leva Casey Webb a Portland, Maine, onde ele experimenta um prato de lagosta com carne, uma mistura de rosquinhas de batata com cannoli e um taco enorme, recheado com carne moída, frango e carnitas.
A aventura gastronômica de Casey Webb o leva até Fargo, Dakota do Norte, onde ele prova uma versão alemã de um clássico com queijo. Depois, ele encara uma enorme refeição interiorana feita para toda a família.
Em Deadwood, Dakota do Sul, Casey Webb pede uma impressionante costeleta de porco em um bar do Velho Oeste, prova o pão frito local e experimenta uma costela de búfalo com seis acompanhamentos enormes.
Casey Webb visita Scottsdale, Arizona, onde ele experimenta um doce latino e participa de um banquete da Idade da Pedra. Em seguida, ele tenta devorar uma sobremesa que pesa quase dois quilos.
Bobby Flay pensa na Itália enquanto faz esses pratos de dar água na boca. Porco defumado com funcho e alho acompanhado de gremolata, mostarda de uvas, panzanella, e pequenas alcachofras grelhadas. Ele finaliza tudo com um drinque gelado de café.
Bobby se inspira na audaciosa gastronomia marroquina para fazer um delicioso churrasco. Ele fará lombo de cordeiro com um glaceado picante de tâmaras; homus com curry no pão naan e chutney de tomate; cuscuz com frango grelhado, damasco e pistache.
Bobby homenageia uma de suas cozinhas regionais preferidas com um churrasco sulista. Ele faz costelas com molho barbecue de cerveja preta; camarão grelhado com vinagrete de tomate, bacon e cebolinha; linguiça defumada com conserva de tomate verde.
Bobby Flay vai repaginar pratos clássicos americanos com com toques internacionais. Ele vai dar sabores asiáticos a um sanduíche de porco desfiado com salada de repolho e vai apimentar as coisas com um sanduíche de lagosta com curry.
Um hambúrguer que surgiu como um segredo fora do menu torna-se o assunto da cidade; uma cervejaria serve um enorme prato de pernil de porco frito, empanado com pretzel; costelas ganham um novo sabor, picante e frutado, com um novo molho.
Três camadas de tempero nas costelas tradicionais da região; uma suculenta carne em lata que demora 30 dias para ser feita; o macarrão com queijo clássico recebe uma dose de álcool de uma bebida especial; clássicos como pizza e sanduíche de manteiga de amendoim e geléia são transformados nos melhores hambúrgueres da cidade.
Um restaurante-mercado em Vancouver combina sustentabilidade com culinária matadora, incluindo bouillabaisse e salmão com batatas fritas; uma instituição de pesca fresca em Kauai, Havaí, lança pokes incríveis.
Guy Fieri procura por reviravoltas malucas envolvendo frango e hambúrgueres; em Wilmington, Delaware, há um bar de bourbon que empilha carne de porco em um hambúrguer e manipula peles de frango.
Guy prova lanches com sabores internacionais, passando por uma iguaria tailandesa em Delaware, pelo sabor havaiano e pela autêntica comida libanesa em San Diego.
Guy mergulha em uma abundância de carne fazendo ravioli do zero em Delaware, provando um sanduíche francês com toque especial em San Diego e conhecendo um prato do Oriente Médio em El Paso, no Texas.
Os titãs de Bobby Flay enfrentam a chef Claudette Zepeda, famosa por sua ousadia na cozinha mexicana. Michael Voltaggio tenta fazer um prato quase impossível e Brooke Williamson impressiona o jurado Marc Forgione.
As cinco equipes restantes, que incluem um escultor de abóboras, um artista de bolos e um confeiteiro, são desafiadas a mostrar o lado assustador dos encontros às escuras. O ator Guillermo Diaz participa do júri.
Guy Fieri dá uma nova chance a quatro vencedoras dos jogos. Mães orgulhosas, elas preparam um prato com ingredientes industrializados e transformam os ingredientes de uma torta de maçã em um jantar familiar inovador.
Em Pensacola, Flórida, os churrasqueiros Sherri, Daniel, Lori e Dana disputam o prêmio de 10 mil dólares em Casino Beach. Eles usam ingredientes peculiares, como cauda de aligátor e um caviar de tainha chamado botarga.
Time Michael e Time Bryan criam pratos inovadores com ovos para a Chef Esther Choi avaliar; os irmãos fazem o impossível em uma batalha de molhos, que levará os chefs ao limite e decidirá o futuro das equipes.
O dançarino Derek Hough e a chef Carla Hall competem pela chance de enfrentar Bobby Flay; a "rainha dos donuts" Katy Gerdes e o chef Olivier Palazzo se enfrentam em um duelo de pratos doces.
Giada De Laurentiis e o chef Michael Voltaggio são os jurados de uma disputa para derrotar Bobby Flay. Os competidores da vez são o chef Geronimo Lopez, de San Antonio, e a chef filipina Frances Tariga.
Bobby Flay começa com frango grelhado no carvão com cebola verde defumada, quinoa e salada de milho. Depois, prepara hambúrguer de Oaxaca com queijo manchego, abacate e cebola vermelha, manga grelhada com limão, sal e pimenta ancho em pó.
Bobby Flay prepara uma saborosa salada de linguiça de cordeiro grelhada com queijo de cabra, azeitona preta e vinagrete de pistache. Depois, faz as batatas grelhadas com mostarda aïoli e ervas, salmão grelhado defumado e um refrescante ponche rosé.
Bobby Flay prepara trutas defumadas enroladas em folhas de alface, cheeseburger com pimentão e bacon, sobre-coxas de frango defumadas com curry e calda de sorgo. Por fim, um drinque de Bourbon com limonada gasosa.
Bobby Flay prepara paleta suína embrulhada em folhas de alface com kimchi picante; costeletas de cordeiro com molho hoisin e salada de couve-chinesa grelhada; assado de costela em tira sem osso com tempero de amendoim e cebolinha.
Prepare um jantar de domingo com a família Valastro sem sair da sua cozinha. Buddy prepara o jantar dominical com a ajuda de sua tia Marie. No cardápio, o molho de domingo do Buddy e grissini com presunto e blue cheese.
Os confeiteiros exploram o Laboratório de Química do Henson Labs, onde John Henson os encarrega de criar sobremesas de vidro quebrado e guloseimas borbulhantes. Os jurados testam sua tolerância a venenos e enviam um confeiteiro para o congelamento.
Os anfitriões Alex Guarnaschelli e Gabe Bertaccini revelam aos quatro chefs que não um, mas dois deles voltarão para casa após a prova do javali. Apenas dois chefs chegarão à final na disputa pelo grande prêmio.
O cardápio começa com a saborosíssima comida caseira, passa pela tradicional culinária japonesa e termina com um toque bem americano. Os chefs precisam estar preparados para transformar doce em salgado.
Guy Fieri apresenta os 32 chefs antes de iniciar a primeira rodada com quatro batalhas de morte súbita. Quatro chefs passarão para a segunda rodada e quatro voltarão para casa para treinar para o próximo ano.
