Programação Food Network, 11/10/2024

Temporada 04 Episódio 06 - Básicos do Bobby - Delícias de Legume

Séries

Bobby monta um cardápio vegetariano que tem muito sabor. Primeiro, ele reinventa a pizza usando um cogumelo portobello com uma mistura de tomates, azeitonas e alcaparras, com queijo de cabra derretido. Depois, mostra a preparação de molhos saborosos.

06:00

Receitas Curiosas com Alton Brown

Temporada 10 Episódio 06 - A Função da Água

Séries

Acompanhe Alton Brown em sua busca pelo ingrediente mais importante do mundo: água.

06:25

Receitas Curiosas com Alton Brown

Temporada 10 Episódio 08 - Pêssego

Séries

Alton Brown demonstra a versatilidade que o pêssego pode ter como ingrediente culinário.

06:49

Receitas Curiosas com Alton Brown

Temporada 10 Episódio 09 - Quiabofobia

Séries

Alton Brown desmistifica o quiabo na culinária e dá exemplos de como utilizá-lo.

07:13

Na Brasa com Bobby Flay

Temporada 01 Episódio 13 - Pato

Séries

Ele pode ter apenas 19 anos, mas sabe fazer um simples, porém sofisticado, peito de pato recheado com queijo de cabra, cereja e noz tostada e glaçada com champanhe. Bobby faz peito de pato grelhado com pimenta com pera e salada de queijo de cabra.

07:37

Selena + Restaurante

Temporada 01 Episódio 03 - Selena + Lemon Grove

Séries

Selena Gomez visita o Lemon Grove em Hollywood, onde o chef Marcel Vigneron a recebe com três pratos sofisticados. Selena cria um prato colorido e Marcel deve decidir se ele será o novo especial da casa.

08:01

Delícias da Miss Brown

Temporada 05 Episódio 12 - Clássicos de Sea Islands

Séries

Kardea Brown e sua amiga, a cantora Quiana Parler, celebram a cultura Gullah com uma refeição inspirada nas Sea Islands. Kardea faz gullah gumbo com camarão e tomate, arroz de caranguejo tradicional e cheesecake.

08:25

Delícias da Miss Brown

Temporada 05 Episódio 13 - Um Natal Delicioso

Séries

Kardea Brown organiza um jantar de Natal para sua mãe, avó e prima. Ela prepara um lindo presunto glaceado com açúcar mascavo e cravo, arroz vermelho Perloo, caçarola de feijão verde e torta de sidra de maçã.

08:48

Delícias da Fazenda

Temporada 02 Episódio 09 - Festa na Fazenda

Séries

Nancy convida seus amigos para um dia de jogos para comemorar os 20 anos da compra de sua casa. No almoço, ela serve carne assada na cerveja, purê de batata com alho e ervilhas na manteiga e sundae com calda de caramelo.

09:12

Delícias da Fazenda

Temporada 02 Episódio 13 - O Aniversário de Bailey

Séries

Nancy organiza uma festa para comemorar os sete anos de sua neta, Bailey. No cardápio, espetos de frango com parmesão, brócolis assados com molho cheddar e bolo de aniversário de baunilha com cobertura de chocolate.

09:35

A Batalha dos Carrinhos

Temporada 07 Episódio 03 - Celebridades Às Compras

Séries

Os chefs celebridade Ron Ben-Israel, Penny Davidi, Pat Neely e Justin Warner competem por 20 mil dólares para a caridade. Eles precisam preparar um almoço e um prato de macarrão oriental usando só itens do saldão.

10:22

A Batalha dos Carrinhos

Temporada 07 Episódio 02 - Jantar das Celebridades

Séries

Os titãs da culinária Anne Burrell, Eric Greenspan, Jet Tila e Marcel Vigneron disputam o prêmio de 20 mil dólares em compras para caridade.

11:09

S.O.S. Restaurante

Temporada 08 Episódio 12 - A Salvação de Grace

Séries

Grace e Eddie estavam fora de si quando investiram todo seu dinheiro, e ainda pediram emprestado a parentes, para abrir o Grace's Place Bagels and Deli. Com 320 mil em dívidas, Robert Irvine é a última esperança para salvar o negócio e o casamento.

11:56

Temporada 06 Episódio 06 - Onde Tem Fumaça

Séries

Roger Mooking vai para San Antonio aprender a fazer paella de ingredientes tailandeses com o chef Jason Dady. Em Austin, Roger conhece o chef Ted Prater para descobrir como assar carne de bode em um micro-ondas Cajun.

12:20

Temporada 06 Episódio 07 - Carne Monstra

Séries

Roger vai a Ridgefield para experimentar imensas obras de arte carnívoras, incluindo sanduíches gigantes, uma enorme costela assada e um coquetel decorado com carne defumada.

12:44

Temporada 04 Episódio 02 - Básicos do Bobby - Espetos

Séries

Bobby cria um menu com inspiração mediterrânea usando alguns truques na grelha. Ele vai usar sua ferramenta favorita, o espeto, para grelhar facilmente uma abobrinha com molho de iogurte e jalapeño e um camarão regado com azeite de alho e pimenta.

13:08

Temporada 04 Episódio 01 - Básicos do Bobby - Churrascaria em Casa

Séries

Bobby leva a experiência da churrascaria para o quintal usando técnicas simples e ingredientes básicos. Ele revela seu método para grelhar bifes de costela facilmente, além de fazer batatas grelhadas com um molho de mostarda e alho e outras delícias.

13:31

Temporada 01 Episódio 13 - Atrás da Estante

Séries

Em Austin, Adam descobre os melhores restaurantes escondidos do Texas, incluindo um bar estiloso escondido atrás da estante de um hostel e uma hamburgueria com cardápio variado.

13:55

Temporada 01 Episódio 10 - Garagem das Lagostas

Séries

Em Boston, Adam descobre os melhores pratos nos locais mais improváveis. Ele prova tortas australianas em um estaleiro, visita uma churrascaria só para adultos e uma garagem onde servem lagostas.

14:18

Temporada 01 Episódio 11 - Caverna Gourmet

Séries

Adam vai a Milwaukee para revelar pratos secretos com queijo. Ele prova um hambúrguer em um bar inspirado na espionagem e janta em uma "caverna" escondida dentro de outro restaurante.

14:42

Temporada 01 Episódio 02 - O Rei do Nhoque

Séries

Adam procura restaurantes escondidos em China Town. Ele prova um sanduíche gigante que contém todo o cardápio e conhece o rei do nhoque, que serve os pratos em uma residência.

15:05

Temporada 08 Episódio 26 - Portland, Maine

Séries

A expedição gastronômica leva Casey Webb a Portland, Maine, onde ele experimenta um prato de lagosta com carne, uma mistura de rosquinhas de batata com cannoli e um taco enorme, recheado com carne moída, frango e carnitas.

15:29

Temporada 08 Episódio 22 - Fargo, Dakota do Norte

Séries

A aventura gastronômica de Casey Webb o leva até Fargo, Dakota do Norte, onde ele prova uma versão alemã de um clássico com queijo. Depois, ele encara uma enorme refeição interiorana feita para toda a família.

15:52

Temporada 08 Episódio 23 - Deadwood, Dakota do Sul

Séries

Em Deadwood, Dakota do Sul, Casey Webb pede uma impressionante costeleta de porco em um bar do Velho Oeste, prova o pão frito local e experimenta uma costela de búfalo com seis acompanhamentos enormes.

16:16

Temporada 08 Episódio 24 - Scottsdale, Arizona

Séries

Casey Webb visita Scottsdale, Arizona, onde ele experimenta um doce latino e participa de um banquete da Idade da Pedra. Em seguida, ele tenta devorar uma sobremesa que pesa quase dois quilos.

16:39

Temporada 04 Episódio 12 - Grelhados e Defumados

Séries

Roger grelhar bifes e frango na Califórnia, defuma frutos do mar, faz um churrasco ao estilo de Santa Maria e prepara bifes e frango da maneira cajun.

17:02

Temporada 04 Episódio 13 - Assados de Porto Rico

Séries

Roger visita Porto Rico, onde o clima é quente e a comida é picante.

17:25

Temporada 05 Episódio 06 - Ao Ar Livre

Séries

Roger conhece chefs em Alexander City, no Alabama, e em Charleston, na Carolina do Sul, que estão dando um novo estilo à rotisserie ao cozinhar ao ar livre.

17:48

Temporada 05 Episódio 02 - Adaptações da Flórida

Séries

Roger conhece um pitmaster que usa ferramentas elétricas para puxar a carne de porco e visita um fazendeiro que continua a tradição de criar xarope de cana sobre uma fogueira ao ar livre.

18:11

Tudo na Panela

Cooking

As frutas cítricas como o limão e a laranja estão sempre presentes na casa dos brasileiros. Fáceis de encontrar, são perfeitas para dar aquele sabor azedinho e especial às refeições, deixando tudo mais refrescante e delicioso.

18:35

Temporada 06 Episódio 16 - Animais Inteiros

Séries

Roger aprende a montar e assar animais inteiros, incluindo cordeiro, esturjão e porcos, com técnicas verdadeiramente selvagens.

18:58

Temporada 06 Episódio 17 - Pescada na Brasa

Séries

Roger exibe três incríveis banquetes flamejantes, incluindo 90 quilos de salmão assados no maior fogo da história do programa.

19:21

Temporada 04 Episódio 05 - Básicos do Bobby - Festa de Tacos

Séries

O chef Bobby Flay dá dicas na hora de grelhar um cardápio de tacos. Ele vai revelar o segredo dele para conseguir um sabor defumado nos seus tacos de cordeiro glaçado com salsa fresca e montar um taco de portobello e pimentões com queijo fresco.

19:44